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Mangiare noci ogni giorno: il segreto per una mente più lucida...

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Stefano Vendrame, biologo nutrizionista e autore del seguitissimo canale You Tube Domande al nutrizionista, ci spiega le sottili connessioni tra le noci e il benessere della nostra mente. Questi comuni semi oleosi proteggono il cervello da importanti patologie, ne ritardano il decadimento e potenziano le performance cognitive anche nei giovanissimi. Sempre alle giuste dosi
Torta frangipane di pere e mandorle con guscio al cacao

Torta frangipane di pere e mandorle con guscio al cacao

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 25 minuti 30 minuti
Pane di patate in padella

Pane di patate in padella

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 50 minuti
Spaghetti piccanti al vino rosso

Spaghetti piccanti al vino rosso

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti

Crespelle salate: idee sfiziose da portare in tavola

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Scoprite come realizzare crespelle salate leggere, morbide e sempre perfette. Vi guidiamo passo passo dalla pastella alla cottura, con consigli pratici e semplici, prima di lasciarvi 6 ricette salate d’autunno tutte da provare
Tartufini alle bucce di mela con datteri e noci

Tartufini alle bucce di mela con datteri e noci

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 10 minuti
Strudel di zucca, mele e porri

Strudel di zucca, mele e porri

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 50 minuti

Over-training
Sport sì… ma con cautela

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Allenarsi in modo troppo intenso e assiduo può nuocere alla salute e ha risvolti negativi anche sulla mente. Il piacere di fare sport non deve trasformarsi nell’ossessione della forma fisica perfetta a cui dedicare sempre più tempo ed energia. Ne parliamo con Federica Constantini, fitness coach, che ha una lunga storia nel mondo dello sport
Zuppa densa di porri e ceci al rosmarino

Zuppa densa di porri e ceci al rosmarino

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 20 minuti 80 minuti
gnocchi di castagne

Gnocchi di castagne con crema di ricotta, pinoli e rosmarino

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 45 minuti 35 minuti
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