Redazione
Scuola di cucina4 ricette per strudel salati irresistibili
L’esterno di sfoglia resta lo stesso, anche se potete scegliere la pasta che preferite. A cambiare sono i saporiti ripieni stagionali. Proponete questi strudel al posto delle torte salate: il successo è assicurato
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BimbyIl buon cibo non si scarta
Ogni giorno buttiamo via cibo prezioso, ma anche gli “scarti” possono diventare piatti gustosi e nutrienti. L’e-book “Il buon cibo non si scarta”, realizzato da Cucina Naturale in collaborazione con Bimby, propone ricette antispreco e idee creative per dare nuova vita a bucce, ritagli e avanzi. Scaricatelo gratis e rendete la cucina più sana e sostenibile
Lo chef ci spiegaAbbinamenti con le nocciole: come valorizzarle in ogni piatto
Avete mai provato a inserire le nocciole negli impasti di gnocchi o focacce? Oppure nelle salse per la pasta? Scoprite i mille modi nei quali questo frutto si può usare in cucina per arricchire le ricette di sapore e salute
Tortine di pane con crema di patate dolci e zucca
Video della ricetta in copertina sul numero ottobre 2016 della rivista Cucina Naturale: Tortine di pane a strati con crema di patate dolci e zucca
