Redazione

Avete ancora difficoltà ad adattarvi a una dieta senza glutine perché non sapete quali piatti preparare? Ecco allora un suggerimento per un menu appetitoso, perfetto per chi soffre di celiachia

Una miscela equilibrata di erbe apprezzate per le loro capacità di depurazione e disintossicazione dell’organismo

Pesto da 120 g preparato con una selezione accurata degli ingredienti: l'utilizzo esclusivo di Olio extra-vergine d'oliva, formaggio Grana Padano e Pinoli

Frollini biologici prodotti con farina di avena e bacche di goji, biscotti buoni per il palato e utili per la salute

Un'indagine Coldiretti/Censis. Il punto di partenza è la ricerca di prezzi più bassi ma poi si va molto oltre

Dopo una giornata al freddo, o ai primi sintomi di raffreddore, l’ideale è prepararsi bevande dalla triplice azione: diuretica, riscaldante e antisettica

Tutto cresce nel biologico - consumi, aziende di importazione e di trasformazione ecc. - ma non il numero delle aziende agricole che, invece, calano: -2% nel 2011. Perché? Ne parliamo con Bruno Sebastianelli, presidente della Cooperativa "La Terra e il Cielo", nelle Marche

Montemaggio mira a produrre un vino biologico di alta qualità con uno stretto legame al territorio da cui proviene, la fortunatissima area del Chianti Classico Gallo Nero. La qualità dei vini prodotti da Montemaggio, è garantita dalla possibilità di controllare la qualità del vino prodotto in ogni bottiglia

Fra le misure previste i prestiti agevolati per l'acquisto dei terreni, i finanziamenti per la realizzazione di progetti di investimento innovativi e le garanzie per l'accesso al credito bancario e per l'abbattimento dei relativi costi

Definita comunemente radicchio, comprende tante varietà, diverse per forma, colore e sapore. L’imbiancatura, antico trattamento praticato dai contadini più esperti, ne accentua le differenze rendendolo un vegetale unico nel suo genere

5 ricette con il radicchio: Lasagnette colorate con radicchio, ricotta e mandorle - Pappardelle con sugo di radicchio - Ravioli al radicchio rosso e noci in crema di taleggio - Sformatini di radicchio - Insalata di radicchio, mela verde e finocchi allo zafferano