Redazione

Un cucchiaio di miele è l’alternativa tradizionale allo zucchero. Sorprendente e gourmand questo nettare dorato è molto amato da chi cerca la genuinità nell’alimentazione. E con la sua densa e aromatica dolcezza può conquistare anche i palati più esigenti

5 ricette con il miele: Blini di castagne con caprino e miele di castagno - Sgombri al cartoccio con erbe aromatiche e miele di tiglio - Zuppa di frutta, pane e miele - Pardulas sarde alla ricotta e miele - Muffin con miele, avena e banane

Il Morellino di Scansano de I Botri di Ghiaccioforte è prodotto con due cloni di sangiovese, morellino per un 75%, un 10% di prugnolo gentile, a cui viene aggiunto l’alicante, conosciuto anche come grenache, ed il ciliegiolo

Sottoscritto un accordo di coperazione FAO e La Via Campesina, l'organizzazione internazionale dei piccoli produttori di cibo, per combattere la fame nel mondo

Un corso di formazione che si svolgerà a Bologna il 28 e 29 novembre 2013 e a Roma, il 29 e 30 gennaio 2014

Conoscere, cucinare e servire a tavola alcuni piatti ispirati alla cucina asiatica, per un menu stuzzicante e diverso dal solito

5 ricette per spaghetti all'orientale: Spaghettini di soia con germogli e spinaci - Minestra agrodolce - Spaghettini di riso alle verdure - Tagliatelle di grano saraceno alle verdure - Zuppa di fettuccine e gamberetti

Banditi dalla nostra dieta perché considerati cibi ingrassanti, i semi oleosi sono stati riscoperti e valorizzati. Contengono preziose sostanze, sono buoni, si sposano bene con le pietanze più diverse e in alcuni casi sostituiscono molto bene gli integratori in pillole

La gamma di quadrette Rice&Rice si arricchisce. Due nuove quadrette sottili, croccanti, senza glutine ed ancora più gustose

Tra gli accessori della cucina di chi segue un'alimentazione sana la centrifuga elettrica non dovrebbe mancare!

Per un look perfetto luminoso e naturale, questa polvere naturale dalla texture particolarmente morbida, è adatta a chi ha la pelle molto delicata e sensibile, ma anche a chi sente l’esigenza di un prodotto nuovo e leggero