Redazione

Uno studio condotto negli Usa evidenzia che a spingere all'acquisto di prodotti biologici sono sia motivazioni egoistiche (la salute) sia altruistiche (l’ambiente) di conseguenza è più efficacie la pubblicità che li contiene entrambi

Questa deliziosa bevanda di riso dal piacevole sapore di nocciola, da gustare sia calda che fresca, è ideale per coloro che sono intolleranti al latte di origine animale o che, per stile di vita, sono interessati a seguire un'alimentazione vegana

Nel presentare l’iniziativa “Nutrire il suolo per nutrire la terra” Cia e Anabio hanno sostenuto l’importanza di una gestione sostenibile della zootecnia, riprendendo anche l’argomento della Fao secondo il quale gli allevamenti biologici contribuiscono a ridurre l’effetto serra

Il quadro sulla situazione del sistema agroalimentare italiano, con due novità: un'analisi sulla diversificazione delle attività produttive nelle aziende agricole e un approfondimento sulla vendita diretta dei prodotti aziendali sia all'interno dell'azienda sia attraverso i mercati contadini

Un ulteriore incremento potrebbe derivare dall’approvazione di un emendamento a un Decreto legge in discussione alla Camera che prevede l’obbligo di un’adeguata quota di prodotti biologici nei menu delle scuole

Capace di trasformarsi, cambiando la sua forma, l’acqua è l’alimento più importante del menu. Rappresenta oltre la metà del corpo; non fornisce calorie, ma gioca un ruolo indispensabile in tutti i processi vitali. Quanta acqua serve ogni giorno? Quale preferire? Come e quando bere?

Un vino che mostra un perlage abbastanza fine e persistente, profumi di fiori giallo e di frutti esotici, al gusto e abbastanza fresco e sapido. Ideale in abbinamento con insalate di mare

Un mascara per capelli di origine naturale per ritoccare il colore in modo rapido e facile, senza preparazione né risciacquo

Aceto di mele dallo spiccato sentore di mela e un'intensa sensazione balsamica

Ottimo secondo vegetariano, il seitan può essere cucinato in ricette simili a quelle della carne ma molto più veloci. Scopriamo insieme il sapore di questo alimento nutriente, ricco di proteine e di gusto

5 ricette con il seitan: Casseoeula di seitan e cavolo rosso allo zenzero - Lasagne con ragù di seitan - Mini cotolette di seitan agli aromi - Seitan all'orientale - Seitan in salsa di ceci ai capperi