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Quando il bello sposa il cibo sano

Luca Argentero, nuovo sex symbolo del cinema italiano, ha trovato la ricetta della felicità: armonia familiare e vita sana, partendo proprio dalla dieta. E la consapevolezza che “nessuno è perfetto”

Stuzzichini vegetariani

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Leggeri, appetitosi e facili da preparare, gli stuzzichini diventano un vero e proprio jolly da sfruttare in mille occasioni: dal picnic di fine stagione al brunch, perfetti per aperitivi o anche cene informali ma originali. Di sicuro successo!

5 ricette vegetariane: Polpettine di melanzane al cuore di cacio con mousse di pomodoro - Sfogliatine alle cipolle e pere con crema di taleggio - Finocchi al forno con mandorle e caprino - Crostini ai funghi - Fichi grigliati al Murazzano e miele

Merende giuste per la scuola

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L’educazione alimentare si apprende sin da piccoli. Ecco perché la merenda dei vostri bambini deve essere qualcosa di appetitoso ma non troppo calorico o pesante, non deve saziare del tutto ma dare una sensazione di  benessere, essere un momento di relax per il bambino con cui assaporare con la dovuta calma qualcosa di sano, gustoso e nutriente

5 ricette per merende sane e gustose: Biscotti di kamut e orzo - Crostata d'uva, frutta secca e composta di fichi - Plumcake di carote - Panini di avena con piselli al basilico - Focaccine al farro con spinaci e pinoli

Un chicco tira l’altro

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Nera, bianca, da vino o da tavola, settembre è proprio il mese dell’uva.
Osannata nelle sacre scritture, decantata da filosofi e poeti, l’uva e il succo che se ne estrae non hanno bisogno di presentazioni…

5 ricette con l'uva: Noci di patate ripiene d'uva con salsa di acciughe - Schiacciata con l'uva - Sfoglie croccanti con crema di fichi e uva bicolore - Torta salata con ripieno di uva e spinaci - Dessert di uva nera e pesche bianche

La dieta dei cereali

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Perdere peso, migliorare la salute o semplicemente sentirsi pieni di energia: quante diete fantasiose lo promettono! Eppure la via più efficace è quella più semplice: i cereali

Una domenica per “seminare il futuro”

Arriva per la prima volta in Italia grazie a EcorNaturaSì l’evento di semina collettiva nato in Svizzera e oggi proposto in 11 paesi in Europa. Nelle aziende partecipanti, intere famiglie potranno spargere a mano semi di cereali e veder crescere nel tempo il frutto del loro lavoro

Dottor Bacco

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Si avvicina la vendemmia: approfittiamone per ricordare gli effetti salutari del consumo di moderate quantità di vino, facendo il punto dopo anni di ricerche…

Omeopatia per bambini

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L’omeopatia è un metodo terapeutico che agisce sull’essere umano nel suo insieme ed è particolarmente adatto per la cura dei bambini dalla primissima infanzia fino all’età scolare

La marmellata la faccio io!

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È il momento della frutta più dolce: ecco un modo speciale per preparare le conserve, che riduce al minimo i tempi di cottura. In più, l’abbinamento con diversi aromi, dall’alloro al timo, consente un risultato ancora più profumato

5 ricette per marmellate: Confettura di pesche bianche al rosmarino - Confettura di fichi all'alloro - Confettura di uva e timo - Marmellata brusca di susine - Marmellata aromatica di arance e limoni

Un chicco tira l’altro

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Osannata nelle sacre scritture, decantata da filosofi e poeti, l’uva e il succo che se ne estrae non hanno bisogno di presentazioni…

5 ricette con l'uva: Torta salata con ripieno di uva e spinaci - Riso basmati giallo con peperoni e uva - Sfoglie croccanti con crema di pere e uva bicolore - Uva bianca e nera con crema di pere - Dessert di uva nera e pesche bianche

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