Redazione

Biocosm Natural Eelements presenta il Siero viso BiO₂, un valido alleato per combattere i segni del tempo sulla pelle 

Le Überbarfitness Ambrosiae rappresentano un nuovo approccio allo snack proteico: sono delle barre 100% vegetali, biologiche, proteiche, raw (crude) con superfood e senza glutine

Nutrirsi solo di cibi scaldati a temperature inferiori ai 40 °C e che non hanno subito alcuna manipolazione industriale: sono questi i fondamenti della cucina crudista che riscuote sempre più successo

Arancione, vellutata, dolce e zuccherina, l’albicocca è uno dei frutti più amati dell’estate. Ottima da consumare da sola o in macedonie, noi ve la proponiamo come ingrediente di torte golose e anche di sfiziosi piatti salati

5 ricette con le albicocche: Caponata di ortaggi in agrodolce con albicocche - Tempeh glassato alle albicocche e julienne di taccole – Crema ghiacciata con albicocche alla cannella – Albicocche fritte con crema ai pistacchi - Crespelle allo yogurt con albicocche alla menta

Queste differenze persistono nonostante le ripetute sollecitazioni provenienti dai tavoli istituzionali nazionali  affinché, scaduta la programmazione 2007-2013, si procedesse ad un’armonizzazione degli interventi per l'agricoltura biologica. Per i pascoli per esempio si va da 20 a 600 euro/ha/anno

Un Franciacorta di carattere ma gentile al palato, che ha riposato per almeno 48 mesi sui lieviti prima della sboccatura. Ottenuto da uve Chardonnay e Pinot nero, si presenta con un perlage molto fine e un profumo ricco di sentori di frutta

Ma come sono buone e veloci da cucinare le uova: ve le proponiamo strapazzate, all’occhio, in frittata e addirittura nascoste da un involucro di pasta… insomma tante preparazioni per tutti i gusti!

5 ricette con le uova: Crostini con insalata belga, acciughe e uova strapazzate - Uova al tegamino con zucchine alla menta – Spaghetti di farro con zucchine e uova – Frittata di verdure miste – Tortini con tonno e uova

Sarchio presenta i nuovi ceci biologici al naturale pronti da gustare

Il sedano è uno degli ortaggi più utilizzati in cucina. Molto duttile ed economico, dal sapore fresco e con buone virtù salutari, è l’ingrediente perfetto per realizzare molteplici ricette, sia cotte che crude

5 ricette con il sedano: Tagliatelle di carote e gambi di sedano con pesto leggero di foglie di sedano – Trenette al pesto di noci e sedano – Insalata di polpo e sedano bianco – Insalata di sedano, carote e melone – Crema di sedano verde con zucchine allo zenzero

Il “coperchio magico”, prodotto da LP di Latina, permette di cucinare cibi gustosi e sani con l’utilizzo di poca acqua e poco condimento, alimenti freschi o congelati direttamente dal freezer alla padella evitando rischi di contaminazioni batteriche