Redazione
Bergamasca: in cinque anni i produttori bio sono triplicati arrivando agli...
Partito un po’ a rilento sia rispetto ad altri territori italiani che alle altre province lombarde, il movimento del biologico nella provincia di Bergamo ha accelerato dal 2010
Il metodo biologico promuove l’innovazione in agricoltura
L’esempio di un prodotto a base di oli essenziali provenienti da comuni piante del deserto scoperto all’Università Statale del Nuovo Messico, più efficace dei comuni pesticidi chimici, in particolare nel difendere le piante dagli attacchi fungini
CREA: un bando rivolto ai ricercatori impegnati nel biologico
Un’iniziativa del Consiglio che conferma la sua attenzione per il Biologico con un’iniziativa che agevola i ricercatori impegnati nel settore e i rapporti con Enti di ricerca europei
Glifosato cancerogeno? Improbabile, secondo OMS e FAO
Questa la conclusione di una commissione congiunta dei due organismi internazionali Commissione congiunta con Fao assolve pesticida. Parere opposto a quello dello IARC, l’agenzia dell’OMS specializzata in ricerca sul cancro. Immediata la replica della Coalizione Stop Glifosato
Cucina naturale di giugno: Il gelato di New York
Consumo del suolo: la Camera approva il disegno di legge...
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che la Camera ha dato il primo via libera al disegno di legge sul ‘Contenimento del consumo del suolo ed il riuso del suolo edificato’. Ministro Martina: passo in avanti concreto, ora tempi veloci per combattere cementificazione con strumenti più forti
Pappa della buonanotte
Mamma M'Ama, startup innovativa nata dall'idea di tre mamme, ha sviluppato la produzione e la vendita di pappe per lo svezzamento: fresche e complete, cucinate con prodotti di stagione provenienti da allevamenti e coltivazioni biologiche, 100% Made in Italy
Prosecco doc biologico
Il Prosecco DOC Biologico dell'Avantgarde Collection, linea dedicata al canale Ho.Re.ca, è un prodotto completamente naturale, dalle proprietà organolettiche non soggette ad alterazioni e concepito nel pieno rispetto del ciclo biologico della pianta, coltivato senza l'aggiunta di prodotti chimici e fertilizzanti sintetici
Cetrioli mangia & bevi
I cetrioli sono gli ortaggi perfetti in tutte le diete dimagranti e il rimedio disintossicante dopo eccessi alimentari. Scopriamo come abbinarli ad altri ingredienti per dar vita a squisiti piatti con pochi grassi
5 ricette con i cetrioli: Seitan saltato con spinaci e olive in salsa al cetriolo – Falafel di ceci e tofu affumicato con insalata di cetrioli e pomodori – Insalata di riso alla menta con cipolle rosse e cetrioli – Mangia e bevi di carote e cetrioli allo zenzero – Insalata colorata con crostini e ortaggi