Barbara Asprea
Pesarsi spesso aiuta a dimagrire, specie di mercoledì
"Più spesso vi pesate e più peso perdete". A parlare così è la ricercatrice finnica Elina Helander dell’Università di Tempere, autrice di un interessante...
Non solo rosso: anche il bianco è amico del cuore
Tutto merito dell’acido caffeico. Questo è il nome di una sostanza antiossidante presente nel vino bianco che già in piccole quantità avrebbe il merito...
Glicemia alta? Non dimagrite troppo
Non sempre essere magri conviene: talvolta risultare leggermente sovrappeso può allungarci la vita. Ce lo racconta un recente articolo pubblicato sugli Annals of Internal...
Una colazione estiva e vegetale al 100%
Con l’arrivo del caldo al mattino si ha voglia di fare colazioni più fresche e leggere. Personalmente consiglio (e mangio) da sempre i fiocchi...
Perché è così difficile stare a dieta?
È vero, la nostra evoluzione ha fatto sì che per noi esseri umani sia molto più facile ingrassare che dimagrire. Al pari degli altri...
Riso alla messicana: sano, piccante e tutto vegetale
È vero: avrei dovuto proporvi questa ricetta il 5 maggio, giorno che dalle nostre parti ci ricorda la morte di Napoleone (Ei fu…) mentre...
Festeggiamo a modo nostro il No diet day
L’idea di fare del 6 maggio “Un giorno senza diete” è venuta in mente più di venti anni fa all’inglese Mary Evans Young, autrice...
Il vero anti-age? È la dieta sana!
Altro che cosmetici e trattamenti vari, secondo una recente ricerca scientifica appena pubblicata sull’European Journal of Clinical Nutrition chi segue un’alimentazione salutare può davvero...
Italians love vegetables!
Ieri è stata presentata una ricerca commissionata alla Doxa dalla Saclà. E il tema ci interessa, visto che tratta del rapporto che gli italiani...
Pausa pranzo sottovetro: perché no?
L’idea è bella da vedere, pratica e salutare. La propone l’AICR Usa e in soldoni si stratta di sovrapporre dentro un barattolo di vetro...
