Barbara Asprea
Fiocchi: non solo a colazione
L’uso più comune dei fiocchi di cereali è quello di abbinarli per la prima colazione a latte o a yogurt. Tuttavia, i salutari fiocchi...
Adolescenti e alcol: attenzione ai film
Vedere bere alcolici sul grande schermo, può stimolare i giovanissimi a fare altrettanto. Almeno così risulterebbe da un recente studio pubblicato su Pediatrics, compiuto...
A proposito della carne e della scelta vegetariana
Oggi mi sono imbattuta in una piccola raccolta di bei racconti di Raffaele La Capria “La lezione del canarino”, un personalissimo bestiario dello scrittore...
Che dieta per le allergie di primavera?
Una componente rilevante del nostro sistema immunitario è presente lungo il tubo digerente per difendere l’organismo dall’impatto con ciò che si ingerisce (allergeni, sostanze...
Frutta e verdura amiche dello stomaco
Già i primi risultati dello studio europeo EPIC (European prospective investigation into cancer and nutrition) avevano confermato il ruolo protettivo di vegetali, aglio e...
Ghiaccioli in casa? Sì ma con ingredienti sani
Questa non me l’aspettavo. Stamattina, dopo colazione mi sono accorta che all’interno della confezione di uno yogurt biodinamico - forse il più noto e...
Costruisci il tuo menu!
Completo oggi il post del 22 aprile “Quante calorie in meno per dimagrire?” mettendo l'esempio di una dieta ipocalorica di stagione intorno alle 1200...
Merende o merendine? Ragioniamoci su
Nel pomeriggio, è molto comune dare ai bambini una merenda dolce, confezionata, già all’uscita da scuola. Una di queste merendine dolci apporta intorno alle...
Crema dolce e multa salata
Vivete negli Usa e avete comprato barattoli di Nutella tra il primo gennaio 2008 e il 3 febbraio 2012? Allora potete presentare una denuncia...
Oggi parliamo di diabete e peso
Secondo dati diffusi dall’European Diabetes Leadership Forum che si è appena concluso a Copenhagen, sono 35 milioni gli europei che hanno il diabete, pari...
