Quando ci si mette a dieta, può essere utile integrare la propria alimentazione anche con tisane che possono darci una mano a migliorare altri aspetti come la diuresi, il livello di zuccheri nel sangue e magari che ci aiutino anche ad abbassare i livelli di colesterolo.
Un aiuto in più non solo per perdere peso, ma anche per migliorare la nostra salute a 360 gradi. Ed ecco che una tisana preparata con l’Aspalathus linearis, meglio conosciuto come rooibos, una pianta tipica della medicina tradizionale africana, è perfetta per questo scopo. Esistono due varianti del rooibos, quello rosso (più comune, fermentato e dal sapore più dolciastro) e quello verde (non fermentato e dal sapore più erbaceo).
In questo caso ci serve il rooibos verde che deve queste sue molteplici funzioni al suo elevato contenuto di aspalatina e rutina. Si prepara un infuso con 1 cucchiaio scarso di rooibos in una tazza di acqua bollente. Si copre e si lascia in infusione coperta, per almeno 10-15 minuti. Si filtra e se ne bevono 2 tazze al giorno, ovviamente senza dolcificare. Si può bere anche la sera, dal momento che il rooibos non contiene caffeina.
