Un risotto da favola, sfizioso, semplice da preparare e scenografico, ricco di ingredienti preziosi per bilanciare l’apporto calorico: pochi grassi e tanto gusto
Asparagi, ravanelli, cipollotti, carote, limoni e aglio orsino, ci sono tutti i sapori e i profumi della primavera in questo primo piatto gluten free. Un risotto esaltato dal mix di abbinamenti riuscitissimi, intriganti e a una mantecatura leggera e aromatica.
Risotto al pesto di aglio orsino con ortaggi di primavera
Difficoltà: facile
15 minuti
35 minuti
Risotto al pesto di aglio orsino con ortaggi di primavera
