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Tag: porro

Sbrisolona (tortino) di patate farcito

Sbrisolona salata di patate

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 30 minuti forno
Broccoli arrosto alle mandorle

Broccoli arrosto alle mandorle

Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 25 minuti forno

Le Liliacee
Aglio e i suoi fratelli

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Cipolla, porro, scalogno: una benemerita famiglia di ortaggi. Costano qualche lacrima, ma proteggono da tumori, malattie del cuore, invecchiamento...

Porri dolci e delicati

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Meno rustico rispetto ai cugini aglio e cipolla, il porro è largamente usato in cucina come loro alternativa, da cui si differenzia per il sapore più delicato e perché dona ai piatti un tocco di raffinatezza

5 ricette con il porro: Polpettone di porri e spinaci - Miglio con i porri - Involtini di porri farciti in salsa di limone - Crema di patate e porro - Ciambelline di risotto ai porri con crema di carote e scaglie di mandorle

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