Patate alla texana con chili di seitan e avocado
Un originale chili vegetariano arricchisce di sapore queste deliziose patate; in pochi minuti possiamo portare in tavola un piatto goloso…
Ricetta di Barbara ToselliIndivia belga piccante alla piastra con insalata mista
Limone e peperoncino si contrastano ed esaltano a vicenda, rendendo necessario poco olio per la speciale marinata
Ricetta di Giuseppe CapanoNidi di cavolo cappuccio e cipolle piccanti al mandarino
Il pane grattugiato aromatizzato al mandarino dà sapore e croccantezza al piatto e compensa la ridotta presenza di formaggio
Ricetta di Giuseppe CapanoInsalata verde con lenticchie e zucca al curry
Ecco un piatto buono e salutare che unisce le virtù degli ortaggi crudi e cotti, dei legumi e della frutta
Ricetta di Barbara ToselliCestini di brisée di farro al sesamo con rombo e finocchio
Ricetta di Antonio Scaccio