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Tag: uva

torta-di-mele-con-uva-sorpresa-518

Le mele incontrano l’uva in una classica torta

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Ho provato questa torta molto tempo fa e lei pazientemente è rimasta in attesa di vedere la luce in qualche articolo, libro o qui sul blog, l'importante era non essere dimenticata! Ma avrei mai potuto...
Insalata d'uva agrodolce 518

Un intrigante ricetta con l’uva

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Pensando all'uva fresca come ottimo ingredienti di ricette ho preparato velocemente questo incontro tra il dolce e il salato, stuzzicante e rinfrescante. Con in più un bel carico di sostanze preziose a cominciare da vitamine...
Uva - festambiente 2016 518

L’uva nel prossimo numero della rivista

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Sono in attesa di parlarvi del nuovo bellissimo numero di Cucina Naturale di settembre ormai già in distribuzione e particolarmente ricco di servizi e rubriche con un generoso numero di pagine in più. Mi è...

I chicchi anti-age

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L’uva, ricca di fruttosio, ferro e magnesio, è un integratore saporito e salutare adatto a tutte le età e perfetto per la preparazione di dolci golosi ideali per chi non vuole rinunciare alla dolcezza, senza appesantirsi

5 ricette di dolci con l’uva: Focaccina doppia uvaTartellette integrali con claufoutis di uvaComposta di uva nera all’anice stellato - Dessert di uva alla vaniglia con salsa di fichi e pesca - Doppia crema di uva e mele alla cannella

Il frutto di Bacco sposa il salato: dall’antipasto al pane

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Succosa, croccante e fresca, l’uva  è un ottimo ingrediente non solo per la preparazione di dolci, ma anche per prelibati piatti salati, da sfiziosi antipasti, a nutrienti primi, per arricchire piatti di pesce, e anche come insospettabile ingrediente, insieme al formaggio, per la preparazione di un pane soffice e saporito.

Assaggiate questi 7 piatti salati tratti dal ricettario di "Cucina Naturale": Farro con uva, verdure e scalogno in agrodolce - Gnocchi di patate con uva nera e Monte Veronese - Tonno al sesamo con uva e pomodori - Insalata con uva carote patate e feta - Insalata di porcini, uva e carote con salsa all'erba cipollina - Noci di patate ripiene d'uva con salsa di acciughe - Pane all'uva e Camembert

Insalata d'uva e riso selvatico 518

Subito un occasione piacevole per assimilare resveratrolo

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Dicevo nell'ultimo post dedicato alla mia amata rivista come tra le tante notizie contenute spiccava quella che portava alla nostra conoscenza come nella buccia dell’uva si nasconde un valido aiuto per i diabetici grazie...
Dolce vegano con farina integrale alle nocciole e uva

Un dolce nuovissimo per i vegani

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Se l’ultima ricetta dolce che ho pubblicato era in paziente attesa da più di un anno, la torta che vi presento oggi è nuova di zecca, nuovissima direi. È nata nella serata di ieri quando...
Insalata di autunnale all’aceto di menta con uva e noci

La frutta fa bene anche ai diabetici, se consumata in modo giusto

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Come preannunciavo ieri oggi vi presento una nuova ricetta in cui la frutta secca, le noci in particolare, per quanto in apparenza marginale è fondamentale al buon risultato complessivo. Per il gusto naturalmente, ma soprattutto...

Tanti benefici in piccoli acini

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Croccante, succosa e gustosa, l'uva è un frutto dalle mille risorse. Ottima in cucina e per la salute con l'uva si realizzano ricette dolci e salate, che ci ricordano l'abbondanza dell'estate!

5 ricette con l'uva: Farro con uva, verdure e scalogno in agrodolce - Filetti di sogliola in salsa di uva al timo - Focaccia integrale all'uva bianca e nera - Crostata d'uva, frutta secca e composta di fichi - Ciambelline di carote e nocciole con uva colorata

Insalata con uva carote patate e feta 518

L’uva ottima anche in insalata

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Dicevo ieri dell'uva, frutto in pieno splendore stagionale che in questi mesi conviene consumare in grandi quantità visto tutti i pregi e i benefici che può portare all'organismo. Avete solo l'imbarazzo della scelta e se...
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