Tag: Tre Cristi
Basta un solo ingredienteTre Cristi: mono ingredienti e dessert per l’ambiente
La nuova filosofia del ristorante Tre Cristi offre un corso per piatti mono ingredienti che sposano la lotta allo spreco con un solo alimento per volta
Una spezia salutareNell’alta cucina è scoppiata la moda del pepe
Da Franco Aliberti a Ernst Knam, a Stefano Sforza: ecco i suoi fan