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Fantastica fruttaAnche le banane fanno bene: 4 buone ragioni per mangiarle
Gli agrumi e i kiwi sono a fine stagione, ma è ancora presto per la frutta estiva. In periodi di passaggio come questo, la banana diventa il frutto ideale da mettere nello zaino o...
Diete e dintorniE se la parola light ci facesse mangiare di più?
Scopriamo come la capacità saziante venga influenzata da come ci viene presentato il cibo che mangiamo. Ecco cosa succede quando pensiamo che sia light, ma non solo: una nuova ricerca lo ha testato tramite una bella insalata di pasta
Diete e dintorniScopriamo perché l’acqua è un’alleata della dieta
Quando si segue una dieta è importante bere a sufficienza, e non solo per aiutare i processi depurativi. L'acqua contribuisce in più modi a un dimagramento naturale, ad esempio facilitando la sazietà o bruciando meglio i grassi
Cibo e stipsiIntestino pigro: mai provato a svegliarlo con i kiwi?
Complice il cambio di stagione, avete la sensazione di avere perso la regolarità intestinale? Per fortuna questi vitaminici frutti possono darvi un aiuto naturale e senza effetti collaterali sgradevoli: così sostiene una ricerca Usa che ha messo a confronto i kiwi con le tradizionali prugne secche e lo psillio. Ecco cosa ha scoperto e le dosi risultate efficaci
Prevenzione a tavolaIl mirtillo rosso (non il vino) fa buon sangue
Buone notizie se amate queste bacche colorate: una ricerca inglese ha scoperto che una porzione di mirtilli rossi rilascia nel circolo sanguigno delle sostanze che migliorano la funzionalità dell’apparato cardiocircolatorio, con un effetto anche protettivo
Cucina leggeraQuali sono le cotture migliori per cucinare light?
Quando si parla di alimentazione leggera, il pensiero corre subito al tipo di alimento, mentre si dovrebbe pensare anche al modo nel quale viene preparato. Meglio allora preferire dei metodi di cottura che richiedono zero o pochi grassi: ecco quali sono e cosa serve per ottenere i risultati migliori
Novità dalla ricercaDue-tre caffè al giorno levano il cardiologo di torno?
Questa la dose indicata di caffè che non solo sarebbe sicura ma che è risultata protettiva per la salute del cuore, sia per chi è sano, sia per chi ha già qualche disturbo cardiaco. Ecco un’anticipazione di una importante ricerca dedicata a caffè e cuore e che verrà presentata nei prossimi giorni al congresso dell’American College of Cardiology
Prevenzione a tavolaChi mangia sano respira meglio
Con l’arrivo della bella stagione aumentano i sintomi allergici come l’asma: a questo proposito è da segnalare una nuova ricerca che ha confermato l’importanza di una dieta sana per prevenire e migliorare il controllo dei disturbi respiratori
Diete e dintorniCeliaci e vegetariani: una scelta troppo complicata?
Cominciamo con qualche numero utile per farsi un’idea dell’impatto di questi due fenomeni sulla popolazione. Secondo il Rapporto Italia Eurispes, l’8,2% degli italiani si dichiara vegetariano, che equivale a quasi una persona su dieci....
Diete e dintorniMangiare amaro fa passare la fame?
Secondo un recente studio, l’assunzione di sostanze amare ha l’effetto di ridurre in modo naturale l’assunzione di cibo, influenzando il senso di sazietà. E le cause di ciò sarebbero legate alla nostra evoluzione, che ci ha insegnato a diffidare dei cibi amari (ma non di quelli dolci…)










