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Fumanti e aromatiche minestre autunnali
Preparare una gustosa minestra calda, è semplice e veloce. E' un prezioso serbatoio di fibre, vitamine e minerali, e nel contempo scalda il corpo e lo spirito. Sulle tavole autunnali non fatevi mancare un bel piatto di minestra e sbizzarrite la vostra fantasia con gli ingredienti che preferite. Noi, nel frattempo, vi suggeriamo, cinque prelibate interpretazioni al cucchiaio!
Gustatevi queste 5 ricette, tratte dal ricettario di "Cucina Naturale": Minestra di cavolfiore e orzo - Minestra di topinambur - Minestra filante di orzo e cavolo rapa - Minestra di barbabietole e finocchi - Zuppa d'orzo, erbette e porri
