Tag: pere
Nutrirsi bene. Un insegnamento che frutta
Con gli ultimi mandarini e le ultime pere di stagione in circolazione potreste approfittarne per fare questa squisita crostata.
La foto non le rende per niente giustizia, diciamola tutta che è proprio "bruttina", ma è...
Snack salutari
Il caso ha voluto che anche questa domenica passata sia uscita una mia ricetta sul Corriere della sera, all'interno del supplemento Salute nella pagina alimentazione.
Mi è stata chiesta espressamente per accompagnare un articolo, il...
Insalata, semi e pere
Del famoso carico di pere raccontato in agosto era rimasta una ricetta creata e gustata in quei giorni, ma non ancora presentata nel blog per lasciare spazio a temi di più stretta attualità o...
Frutta e pesce
Per il weekend vi lascio una ennesima ricetta a base di pere, fa parte di quella lunga serie di nuovi piatti provati frutto del piacevole regalo raccontato qui, piatti e ricette che avrò poi...
Pere, patate e cipolle
Seconda ricetta a base di pere, la frutta incontra le patate e le cipolle, un connubio più tradizionale di quello che si pensi. Delle cipolle rosse di Tropea posso dire tutto il bene di...
Pere in insalata
Iniziamo il primo appuntamento con le ricette ispirate dal dono del carico di pere di cui ho raccontato ieri. Come già avevo accennato la prima cosa a cui ho istintivamente pensato è a una...
