Tag: origine dei prodotti
Riconoscere la qualitàExtravergine: che cosa cercare in etichetta?
Provenienza delle olive, tipo di estrazione, composizione in grassi saturi e insaturi, sapore, freschezza: tutte info da scovare sull'etichetta dell'extravergine. E come conservarlo al meglio
Pomodori in conserva: origine italiana e etica nella produzione
La stagione dei pomodori freschi è finita, e, da questo mese, anche nelle nostre ricette troverete solo pomodori secchi oppure conserve.
L'origine anche sull'etichetta dei sughi
Durante l’estate qualcosa è cambiato, sulle etichette di polpe, pelati...
I cittadini europei vogliono sapere da dove vengono i prodotti alimentari
Secondo un sondaggio condotto dall’Associazione europea dei consumatori - la BEUC - l’origine del prodotto è uno dei criteri principali in base al quale i consumatori scelgono i cibi
