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Novità dalla ricercaNoci del Brasile: un aiuto contro coliti & Co?
Secondo uno studio recente effettuato su un gruppo di donne, mini dosi quotidiane di queste noci sarebbero in grado di ridurre le infiammazioni intestinali e migliorare lo stato di salute delle “pance”. Capiamone qualcosa di più e come utilizzarle in cucina
Abitudini a tavolaUomini e donne: stessa colazione oppure no?
La risposta è no, almeno secondo un recentissimo studio canadese. I due sessi avrebbero esigenze metaboliche diverse a colazione, a prescindere dall’apporto calorico, in particolare per il contenuto di grassi e carboidrati. E tenere conto di questa differenza potrebbe aumentare l’energia con cui si comincia la giornata
Non solo proteine: ricerca ha scoperto le preferenze a tavola di micio e fido
Lo so, la dieta di cani e gatti non è tra i miei argomenti, però, avendo una certa frequentazione con i quadrupedi in questione mi è impossibile non parlare di questo nuovo studio che...
Tempo di esami: ecco gli alimenti più amici del cervello (e quelli da evitare)
Ideata dagli studiosi della statunitense Rush University, la dieta MIND (mind in inglese significa mente) è l'acronimo di: “Mediterranean-dash diet Intervention for Neurodegenerative Delay”. Ossia un incontro tra due regimi alimentari: quello mediterraneo e...
Nelle donne dopo gli anta per non ingrassare il movimento batte la genetica
Care signore, se dopo i cinquanta ingrassate non date colpa alla genetica ma alla mancanza di movimento. In soldoni è questo il messaggio di fondo di una nuova ricerca da poco pubblicata su Menopause,...
Torniamo in forma con la sana dieta mediterranea
Cosa ne pensate di unire la necessità di perdere peso con tanti menu nei quali ritrovare i favolosi piatti tipici della dieta mediterranea, come la pasta ai pomodori freschi, il cuscus o il tabulè?
Ecco...
Piccola riflessione a proposito di alimentazione e bufale
Come orientarsi in questi tempi di false notizie e di bufale mediatiche che si diffondono con la velocità della luce, grazie anche ai social? Se è un problema per tutti noi lettori e consumatori...
News: anche un alto consumo di uova non influisce su livelli di colesterolo e...
Mangiare fino a 12 uova alla settimana per un anno non ha aumentato i fattori di rischio cardiovascolare in un gruppo di persone più a rischio in quanto già diabetici o in una condizione...
A scuola di cucina leggera e mediterranea
Quando si parla di alimentazione sana, buona e leggera non mi tiro indietro, specie se si tratta di mettersi dietro ai fornelli. E così, in occasione della presentazione del progetto “Buona da star bene”...
Strano ma vero: nelle donne una dieta più sana protegge anche l’udito
Un nuovo studio ha esaminato su quasi 71mila donne la relazione tra tre diverse diete e il rischio di sviluppare la perdita dell'udito, scoprendo che chi mangia in modo salutare ha un rischio più...










