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Dieta vegan? Forse un dentifricio garantirà la B12
Come è noto, una delle questioni più delicate quando si adotta un'alimentazione completamente vegetale è il raggiungimento del fabbisogno di vitamina B12, le cui fonti migliori sono tutte di origine animale. Tanto che spesso...
Dieta e adolescenti, non perdiamo la speranza: informarli funziona!
Certamente l'età dell'adolescenza si caratterizza per l'atteggiamento di distacco nei confronti della famiglia con l'adesione a nuovi modelli che vengono considerati socialmente desiderabili ma poco attenti alla salute. Tuttavia, sbaglierebbe chi pensa che tentare...
Peperoncino di lunga vita
Ottime notizie per gli amanti del peperoncino. Secondo un ampio studio prospettico condotto dall'Università del Vermont (Usa) appena pubblicato su PLoS ONE, il consumo abituale del "diavoletto rosso" sarebbe associato a una riduzione del...
Attenzione: l’alcol ci fa mangiare di più
Durante le cene conviviali, complice la compagnia e il clima generale, può capitare di bere o mangiare più del solito. Oggi però sappiamo che quando a tavola esageriamo con il cibo, non è tutta...
News: la glicemia sale? Mangia più verde
Quale alimentazione è risultata più efficace per prevenire la comparsa del diabete di tipo 2? A questa importante domanda hanno cercato di rispondere gli autori di questo studio appena pubblicato su PLoS Medicine che...
Volontari con sindrome metabolica cercasi
Siete sovrappeso, ipertesi, avete il colesterolo "buono" basso ma in compenso i trigliceridi e la glicemia alta? Il Dipartimento di medicina predittiva e per la prevenzione dell'Istituto dei tumori forse vi sta cercando! In questo...
Una fibra molto speciale
L'amido resistente è una forma di amido che non viene digerito nell'intestino e che perciò viene considerato un tipo di fibra alimentare. Si trova naturalmente in alimenti come cereali, banane, patate, semi e legumi....
Bimbi a rischio di disturbi alimentari: uno studio li trova
Non sempre crescendo i problemi con il cibo spariscono. Piuttosto che aspettare che le cose si risolvano da sole, in alcuni casi intervenire precocemente può fare la differenza. Ce lo dice un nuovo studio...
Mangiare di gusto fa ingrassare?
Secondo voi, quando degustiamo un cibo che consideriamo molto buono siamo più a rischio di ingrassare? Nonostante la percezione comune sia che il cibo più è goloso e più diventa pericoloso per la linea,...
Un 2017 più attivo e in forma per tutti!
Due i classici proponimenti di ogni inizio anno. Il primo è quello di mettersi presto a dieta per smaltire gli uno-due chili che le feste natalizie hanno portato in dono, e il secondo quello...
