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Brodo: liquido, in dadi, in gel, granulare o surgelato?
Se in origine era il dado, oggi le formulazioni per ottenere un brodo pronto si sono moltiplicate. Spesso ogni consumatore ha una tipologia che preferisce: il gel, il surgelato, il cartone con il brodo...
InsaporitoriI preparati per brodo: quanto c’è davvero di vegetale?
I preparati granulari per il brodo sono istantanei, facili da usare e versatili. Vediamo come sono preparati