Tag: cucina orientale
Food deliveryLe grandi ricette orientali in foodbox
Vittorio Castellani, firma di Cucina Naturale, è un giornalista esperto di cucine del mondo. Con il Kathay foodstore di Milano ha ideato 4 foodbox per cucinare da sé 4 grandi piatti di 4 grandi cucine asiatiche
L’Oriente mediterraneo
Dal sushi ai ravioli al vapore, molte ricette orientali sono entrate nelle nostre abitudini alimentari. L’idea, allora, è di proporvele rivisitate, arricchite con ingredienti stagionali e del territorio. Insomma, una cucina fusion tutta da scoprire!
3 ricette orientali rivisitate: Sushi vegetariano con avocado, zucca e cavolo nero – Involtini primavera alla mediterranea con ortaggi invernali – Ravioli di verza al vapore in crema di carciofi
Energia dalla cottura
La cottura è fondamentale per esaltare l'energia degli alimenti. Dalla saggezza orientale, suggerimenti e ricette per portare equilibrio ed energia in tavola
