Tag: cibi e medicina
Col colore proteggiamo pelle e seno
In questo periodo è tutto un parlare (me compresa) dell’importanza di mangiare regolarmente vegetali colorati ricchi di caroteni per aumentare le capacità difensive dell’epidermide dalla ormai vicina esposizione ai raggi solari. Giustissimo. Volevo, però,...
Più zucchero che frutta: nuova ricerca sui succhi
Mettereste 4 cucchiaini di zucchero in un bicchiere di spremuta o di frullato? Eppure è questa, grosso modo, la quantità di zuccheri che, secondo una ricerca condotta in Inghilterra e pubblicata sul British Medical...
Per dimagrire non c’è bisogno di eliminare i grassi (buoni)
Vi costa molto dosare con attenzione l’olio? Allora vi farà piacere sapere che per perdere peso scegliere una dieta particolarmente povera di grassi non si è rilevato più efficace rispetto ad altri tipi di...
Fumatrici: non trascurate frutta e verdura!
Sono sempre da segnalare gli studi che si occupano solo della salute femminile. In particolare la ricerca in questione (E3N/EPIC che ha seguito oltre 74mila donne francesi per 16 anni) ha confermato il ruolo...
Stanchezza di primavera: ecco la dieta salvamemoria
Se in questo periodo abbiamo difficoltà di concentrazione, scarsa memoria o ci stanchiamo presto di studiare o di lavorare, può darsi che le nostre abitudini alimentari non siano corrette. In effetti, rispetto alle sue...
Cucine in disordine? Attente alla linea!
Beh, lo devo ammettere, questo studio scientifico mi ha colpito in pieno. Come potete vedere dalla foto del mio tavolo della cucina, quando sono sotto pressione l’ordine della mia cucina non è proprio il...
Festeggiamo l’8 marzo con un menu rosato e tutto vegetale
Per chi si occupa di cromoterapia il colore rosa è rassicurante mentre per i nutrizionisti mostra la presenza di particolari pigmenti coloranti. Ossia quei composti che catturando l’energia del sole sono responsabili delle colorazione...
Diete bizzarre: tenere conto dei bocconi
Personalmente, credo che mettere nel piatto piccole porzioni di cereali integrali in chicchi e verdure crude, entrambi alimenti che richiedono una lunga masticazione e che sono ricchi di sazianti fibre (come l’insalata di riso...
Una settimana per ridurre il sale
Lo sapete che ogni anno esiste una settimana dedicata alla riduzione del consumo del sale? L’idea non è italiana ma di World Action On Salt and Health (WASH), una associazione a livello globale nata ...
A Pasqua? Cioccolato senza problemi
Se non per la linea, visto il contenuto calorico dell’amatissimo cioccolato, che richiede qualche aggiustamento nel resto della giornata. Lo studio del quale voglio parlarvi oggi è dedicato ai super golosi di questo cibo,...
