Tag: cibi e medicina
Prevenzione a tavolaChi mangia sano respira meglio
Con l’arrivo della bella stagione aumentano i sintomi allergici come l’asma: a questo proposito è da segnalare una nuova ricerca che ha confermato l’importanza di una dieta sana per prevenire e migliorare il controllo dei disturbi respiratori
Diete e dintorniCeliaci e vegetariani: una scelta troppo complicata?
Cominciamo con qualche numero utile per farsi un’idea dell’impatto di questi due fenomeni sulla popolazione. Secondo il Rapporto Italia Eurispes, l’8,2% degli italiani si dichiara vegetariano, che equivale a quasi una persona su dieci....
Diete e dintorniCon la Nordic Diet si riducono colesterolo e glicemia
Al caldo Mediterraneo avete sempre preferito le fredde e suggestive atmosfere nordiche, anche a tavola? Allora vi farà piacere sapere che la cosiddetta dieta nordica aiuta la salute del metabolismo, riducendo i livelli dei grassi nel sangue e migliorando il controllo della glicemia
Cibi da riscoprirePrugne secche alla riscossa
Strano ma vero. Può succedere che alimenti famosi – e perciò consumati – per alcune proprietà, in realtà con il tempo risultino più interessanti per altre virtù. Come ad esempio gli spinaci, considerati una...
Falsi miti a tavolaEcco perché le donne non devono avere paura della soia
“Mi spiace ma, sai, io non posso mangiare la soia, e neanche l’edamame, la bevanda, il tofu, il tempeh…". Forse avete pronunciato oppure sentito da un’amica una frase del genere. E in effetti la...
Novità dalla ricercaTratteremo la pressione alta (anche) con lo yogurt?
Non solo utile per la flora intestinale, ma anche amico del cuore. Secondo una nuova ricerca, il consumo abituale di yogurt è stato associato a una riduzione della pressione sanguigna. Attendendo ulteriori conferme, capiamone qualcosa di più
Ortaggi da scoprireIl bello (e buono) del sedano rapa
Conoscete poco il sedano rapa e non sapete come cucinarlo? Qui scoprirete le sue tante virtù nutrizionali, utili anche per dimagrire, più quattro modi facili per portarlo in tavola. Insomma, rompete gli indugi e mettetelo nel carrello della spesa!
Prevenzione a tavolaCarciofi da sposare
Se non esistessero bisognerebbe inventarli: scopriamo perché questi ortaggi sono dei formidabili alleati della salute femminile. Oltre a essere buonissimi!
Dolce attesa e microbiotaNausee in gravidanza: i fermenti lattici possono servire
Secondo una nuova ricerca statunitense, aiutare l’equilibrio del microbiota intestinale con i probiotici può contribuire ad alleviare i disturbi legati alla gestazione come nausea, vomito e stipsi
Novità dalla ricercaTratteremo la glicemia alta con i mirtilli?
Secondo una nuova ricerca britannica, la presenza di mirtilli ai pasti potrebbe ridurre i livelli di zuccheri nel sangue e di insulina anche dopo un menu abbondante. In attesa di ulteriori conferme, capiamone un po’ di più
