Tag: Agricoltura biologica

In regione nel giro di un anno, tra il 2015 e il 2016, le superficie delle coltivazioni biologiche sono quasi raddoppiate sino a superare gli attuali 100 mila ettari con 1.500 aziende agroalimentari che adottano metodi di produzione bio. I distretti biologici sono visti come strumenti di ulteriore sviluppo e di migliotamento della qualità della vita delle comunità rurali

Durante l’assemblea di AssoBio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici, sono stati presentati e commentati gli ultimi dati rilevati dalla Nielsen

Il cotone biologico è quello che è prodotto all'interno di un sistema di agricoltura biologica. In questo caso, a differenza che nell’alimentare, le regole e le modalità di controllo e certificazione sono dettate da norme private e danno luogo a marchi privati e non da norme statali o comunitarie (nel caso dei paesi dell’Unione europea)

Si terrà sabato 23 giugno per mettere a punto un documento che si propone di tutelare piccoli e medi produttori di qualità e biologici nel presente e nel futuro Piano di Sviluppo Rurale

Secondo la Federazione italiana agricoltura biologica e biodinamica – che ribadisce il suo sostegno alle azioni di prevenzione e scoperta dei Carabinieri Nucleo Tutela Agroalimentare – è priva di fondamento l’affermazione che "la maggioranza della popolazione italiana sarebbe esposta al rischio di frodi alimentari nel biologico”

Le nuove regole, che hanno sollevato molte critiche in Italia, saranno operative dal 1 gennaio 2021. Il commento del Ministro dell’agricoltura Centinaio

Tre ricercatori del CREA – Politiche e bioeconomia - Alberto Sturla, Rita Iacono e Francesco Licciardo – hanno esaminato questa esperienza soprattutto attraverso le informazioni raccolte sul campo mediante lo strumento dell’intervista diretta face-to-face con 11 agricoltori biologici aderenti all’iniziativa

In questo caso la provincia di Foggia dove si sta facendo una sperimentazione che utilizza 15 genotipi vecchi e nuovi destinati alla produzione di pasta. Molti sono grani antichi delle regioni meridionali. Quanto è effettivamente importante la quantità di proteine per una buona pasta?

Si tratta di 15 tonnellate di prodotti – dalle uova al pesce alla frutta – che il Reparto Speciale dei carabinieri per la tutela dell'agroalimentare ha tolto dalla circolazione per arginare il fenomeno del falso bio, in modo da tutelare i produttori onesti e garantire che sulle tavole degli italiani arrivi solo cibo sicuro

Il progetto del Crea prevede tre aspetti centrali: ricerca di una razza di pollo più adatta al metodo biologico di allevamento, autosufficienza aziendale (o territoriale) nella produzione di mangimi, utilizzo della pollina come fertilizzanti nei campi dove si coltivano mangimi