Questa teglia di verdure al forno ha lo stesso livello di semplicità e di bontà: altissimo!

Le zucchine e pomodorini al forno gratinati con la feta sono un contorno allo stesso tempo facile e sorprendente al palato: le chips di zucchine diventeranno doppiamente gustose con la feta sbriciolata cotta al forno e, quando raffreddate, croccanti. La feta al forno infatti tende a solidificarsi: il crumble di feta ha un sapore e una consistenza assolutamente da sperimentare.

Per la riuscita perfetta del contorno, seguite la procedura dei condimenti nei passaggi della ricetta.

Difficoltà: facile
10 minuti
25 minuti forno

Istruzioni

  1. Affettate le zucchine a bastoncini grossi. Condite i bastoncini con olio e sale in un recipiente, mescolando per far aderire il condimento in modo uniforme su tutte le superfici delle verdure tagliate. Affettate i pomodorini a rondelle e conditeli allo stesso modo.
  2. Foderate una teglia con carta da forno e disponete le zucchine senza sovrapporle. Spolverate di pangrattato di mais. Successivamente disponete i pomodorini tagliati e conditi. Sbriciolate infine la feta sopra tutte le verdure.
  3. Zucchine e pomodorini gratinati con la feta
    infornate a 190° finchè le verdure sono dorate (20-25 minuti).

Note

Se volete assaggiare la feta al forno provate questa ricetta > Feta arrosto al forno; il gusto del formaggio cambia dopo la cottura e acquista una consistenza nuova.

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Zucchine e pomodorini al forno gratinati con la feta - Ultima modifica: 2020-08-28T01:44:29+02:00 da Chiara Fumagalli
Zucchine e pomodorini al forno gratinati con la feta - Ultima modifica: 2020-08-28T01:44:29+02:00 da Chiara Fumagalli