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Difficoltà: Media
20 minuti

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. In un recipiente montare il burro morbido tagliato a dadini con lo zucchero e i tuorli d'uovo. Setacciare la farina con il cremor tartaro e la vaniglia, mescolare al composto precedente. In un aciotola a parte montare gli albumi con una frusta e incorporarli al resto.
  2. Mescolare fino a creare un impasto omogeneo. Versarlo in uno stampo rettangolare foderato di carta da forno bagnata, strizzata e imburrata.
  3. Disporre nel mezzo le prugne mondate e tagliate a pezzetti e la scorza di limone. Cuocere in forno preriscaldato a 190 °C per 20 minuti circa
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Torta di prugne - Ultima modifica: 2016-11-17T22:07:02+00:00 da Redazione

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