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20 minuti

Ingredienti

Per persone

Istruzioni

  1. In una padella con 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva fate cuocere le fave per 5-6 minuti, con un pizzico di sale.
  2. Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata.
  3. Frullate le fave fino ad ottenere una crema, tenendone da parte qualcuna.
  4. Scolate gli spaghetti e fateli saltare in padella con la crema di fave. Aggiungete le mandorle, la feta sbriciolata e qualche fava intera. Impiattate e spolverate con il pepe.
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Spaghetti integrali con fave, mandorle, feta e pepe - Ultima modifica: 2017-05-11T15:18:23+02:00 da Redazione
Spaghetti integrali con fave, mandorle, feta e pepe - Ultima modifica: 2017-05-11T15:18:23+02:00 da Redazione

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