Questo riso è un primo piatto dal gusto delicato e dal profumo di limone, tipico dello zenzero, senza ingredienti d’origine animale è una preparazione adatta a tutti e per tutte le occasioni

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Difficoltà: Facile
10 minuti di preparazione
25 minuti di cottura
207 chilocalorie

Ingredienti

Per
persone
Unità di misura

Istruzioni

  1. Lavate e scolate bene il riso fino a quando l'acqua non esce pulita
  2. In una casseruola della capacità di un litro mettete il riso, lo zenzero, la salsa di soia e il sakè, salate e aggiungete 500 ml d'acqua
  3. Coprite e mattete sul fuoco e al primo bollore abbassate la fiamma al minimo. Lasciate cuocere per 20 minuti
  4. Spegnete e lasciate riposare a pentola coperta per altri 15 minuti, poi servite

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