C'è tofu e tofu, quello proposto da Almaverde Bio è Silken! Fresco e pronto all’uso è ottenuto secondo la ricetta tradizionale giapponese, che lo rende soffice, setoso e dalla vellutata consistenza
Prodotto in Italia da soia italiana, ecco il Silken Tofu di Almaverde Bio! Setoso e soffice è ottimo sia da gustare al naturale con topping dolce o salato, sia come ingrediente in cucina: facilmente utilizzabile per preparare sfiziose e originali ricette, dalle salse ai semifreddi, dalle zuppe ai dessert. Ma non solo, è ottimo anche come base cremosa per farcire torte o arricchire di gusto i poke.
Il Silken Tofu va ad ampliare la gamma degli ingredienti base di gastronomia vegetale, di cui fa parte anche il classico tofu in panetto: stessi ingredienti e valori nutrizionali, ma consistenza e quindi utilizzi differenti.
Prezzo consigliato al pubblico: 2,19 euro.
