Il Granaio delle Idee, società specializzata in ingredienti per la panificazione, ha stretto una collaborazione con la Ster per il lancio sul mercato della Piadina Funzionale Salus, un nuovo alleato contro il colesterolo.
Un alimento non solo gustoso ma con anche benefici nutrizionali: ridotto contenuto di calorie e grassi, alta concentrazione di fibre e proteine, tasso ridotto di carboidrati e sodio e anche la presenza di Beta-glucani dell'avena che aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue.
Gli ingredienti della Piadina Funzionale Salus sono: farina di grano tenero tipo 1, acqua, fibra di avena, proteine di grano (glutine), gritz e farina di lupino, fibra di grano tenero, crusca di grano tenero, sale marino a basso contenuto di sodio, lievito disattivato.
Prezzo della confezione da 2 piadine: 2,90 euro.
