Pasta Armando, prodotta solo con grano duro di alta qualità 100% italiano è la scelta esclusiva e genuina di chef Alessandro Borghese per il suo nuovo ristorante AB - il lusso della semplicità, nel cuore della City Life milanese. Il Fusillone e la Chitarra, in particolare, sono i due formati trafilati al bronzo presenti nel menu d’apertura: un tripudio di piatti della migliore tradizione italiana.
Una pasta speciale perché è fatta solo con varietà selezionate di grano 100% italiano che rispondono agli standard del Disciplinare di Coltivazione: contenuto minimo proteico del grano del 14,5%, attitudine alla pastificazione e bilanciamento di quantità e qualità del glutine per una pasta buona e sana.
Il risultato è un sapore speciale e inconfondibile per una pasta trafilata al bronzo, tenace, gustosa e genuina.
Il packaging è riciclabile nella carta.
Il Fusillone: trattiene anche i sughi più corposi ed esalta il gusto deciso di un buon piatto di pasta. Prezzo al pubblico 2 euro.
La Chitarra: adatta per sughi semplici e condimenti tipici della tradizione italiana. Prezzo al pubblico 1,50 euro.