Insaporitori bio
Gomasio alle erbe con sesamo di Ispica

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Scopri il nuovo gomasio Dolci Evasioni e lasciati sedurre da un'esplosione di sapori unica e inimitabile

Il gomasio è un preparato di di origine orientale molto usato nella cucina macrobiotica e nella medicina ayurvedica per le sue proprietà terapeutiche. Utilizzato al posto del sale, consente di ridurre l'apporto di sodio nelle nostre diete. È ricco di  sali minerali, soprattutto calcio, e di proteine, vitamine del gruppo B, vitamine A, D, E e PP.  Inoltre, contiene acidi grassi essenziali come gli Omega 3 e gli Omega 6, dimostrandosi un valido aiuto per il benessere del sistema cardiovascolare. In estate è un ottimo alleato contro il caldo, perché limita la sete e contribuisce a stabilizzare il livello di sodio e potassio nel sangue.

Il Gomasio Dolci Evasioni dell'azienda L'Arcolaio utilizza esclusivamente Sesamo di Ispica, da sempre conosciuto, ricercato e apprezzato per la sua elevata qualità e riconosciuto Presidio Slow Food.

Un’altra nota distintiva di questo prodotto sono le erbe dei monti Iblei. Tra le varietà che si coltivano in questa zona sono state selezionate origano, rosmarino, salvia e timo, che conferiscono al condimento un aroma unico, dall'inconfondibile profumo di Sicilia.

Profumato, dal sapore deciso e allo stesso tempo delicato, il Gomasio alle erbe Dolci Evasioni è perfetto per condire e dare carattere a verdure crude e al vapore, cereali, insalate, pesce e carni. E' ideale per insaporire e decorare sughi, creme spalmabili e vellutate. Ottimo su pane e tartine, anche senza l'aggiunta di olio.

Gomasio alle erbe con sesamo di Ispica - Ultima modifica: 2019-07-03T17:11:59+00:00 da Sabina Tavolieri

1 COMMENTO

  1. E’ buonissimo! lo consiglio vivamente.
    Tra l’altro dietro c’è anche un bel progetto di inserimento di persone svantaggiate: un altro ottimo motivo per provarlo!

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