Insaporitori bio
Gomasio alle erbe con sesamo di Ispica

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Scopri il nuovo gomasio Dolci Evasioni e lasciati sedurre da un'esplosione di sapori unica e inimitabile

Il gomasio è un preparato di di origine orientale molto usato nella cucina macrobiotica e nella medicina ayurvedica per le sue proprietà terapeutiche. Utilizzato al posto del sale, consente di ridurre l'apporto di sodio nelle nostre diete. È ricco di  sali minerali, soprattutto calcio, e di proteine, vitamine del gruppo B, vitamine A, D, E e PP.  Inoltre, contiene acidi grassi essenziali come gli Omega 3 e gli Omega 6, dimostrandosi un valido aiuto per il benessere del sistema cardiovascolare. In estate è un ottimo alleato contro il caldo, perché limita la sete e contribuisce a stabilizzare il livello di sodio e potassio nel sangue.

Il Gomasio Dolci Evasioni dell'azienda L'Arcolaio utilizza esclusivamente Sesamo di Ispica, da sempre conosciuto, ricercato e apprezzato per la sua elevata qualità e riconosciuto Presidio Slow Food.

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Un’altra nota distintiva di questo prodotto sono le erbe dei monti Iblei. Tra le varietà che si coltivano in questa zona sono state selezionate origano, rosmarino, salvia e timo, che conferiscono al condimento un aroma unico, dall'inconfondibile profumo di Sicilia.

Profumato, dal sapore deciso e allo stesso tempo delicato, il Gomasio alle erbe Dolci Evasioni è perfetto per condire e dare carattere a verdure crude e al vapore, cereali, insalate, pesce e carni. E' ideale per insaporire e decorare sughi, creme spalmabili e vellutate. Ottimo su pane e tartine, anche senza l'aggiunta di olio.

Gomasio alle erbe con sesamo di Ispica - Ultima modifica: 2019-07-03T17:11:59+02:00 da Sabina Tavolieri

1 Commento

  1. E’ buonissimo! lo consiglio vivamente.
    Tra l’altro dietro c’è anche un bel progetto di inserimento di persone svantaggiate: un altro ottimo motivo per provarlo!

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