Le gallette di grano saraceno 100% ricetta unica esclusiva, senza nulla di aggiunto. Il grano saraceno è una poligonacea, priva di glutine, nota per il valore biologico delle proteine facilmente assimilabili, contiene otto aminoacidi essenziali in proporzione attimale, manganese e magnesio
Per quanto utilizzata per l'alimentazione da secoli, la pianta del grano saraceno non ha ancora dato tutto il meglio di sé, tant'è vero che da qualche anno sono in corso studi per dimostrare alcuni benefici effetti sulla salute. Certamente è un alimento nutriente e gustoso, che si presta a preparare diversi piatti. Qui vediamo delle gallette, prodotte da utilizzando solo il chicco intero coltivato in Lombardia dalla cooperativa Iris Bio.
La confezione da 150 grammi costa 2,60 euro.
