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risotto

Risotto ai porri con crema di topinambur e funghi

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Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 25 minuti 30 minuti
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Tortellini ai funghi in brodo vegetale ricco

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Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 90 minuti 45 minuti
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Coppette di riso basmati giallo con radicchio alle acciughe

Coppette di riso basmati giallo con radicchio alle acciughe

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Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 15 minuti 15 minuti
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Ravioli al pomodoro ripieni di cime di rapa

Ravioli veloci con sugo nell’impasto

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Senza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 30 minuti 25 minuti
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Tortino patate lenticchie spinaci

Tortino di patate, lenticchie e spinaci

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Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 1 ora
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Gnocchi vegan di barbabietola in crema di cavolfiore

Gnocchi vegan di barbabietola in crema di cavolfiore

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Senza latte e derivatiVegan 40 minuti
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Vellutata verde con broccoletti, miglio e sesamo nero

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Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 45 minuti
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"Riso" di cavolfiore alle mandorle tostate

“Riso” di cavolfiore alle mandorle tostate

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Senza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 25 minuti
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Zuppa di farro, zucca e topinambur alla curcuma

Zuppa di farro, zucca e topinambur alla curcuma

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Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 10 minuti 45 minuti
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Gnocchi alla romana colorati

Gnocchi alla romana colorati

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Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 20 minuti 35 minuti
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