Sono 3 ricette create proprio per stupire, oltre che per deliziare il palato. Tre torte salate che nella presentazione richiamano l’aspetto dei dolci da ricorrenza. Perfette per un buffet o per un invito, lasceranno tutti a bocca aperta!
Le torte salate sono dei veri e propri scrigni ripieni di gusto. Grazie alla versatilità degli ingredienti che vengono utilizzati per prepararle, sono perfette per le diverse occasioni, dall’antipasto a buffet fino a diventare una portata da invito… e proprio su quest’ultima abbiamo deciso di soffermarci!
Ecco 3 ricette per “costruire” delle golose e scenografiche torte salate: una crostata, un impasto speciale e il pan di Spagna, il tutto farcito con ortaggi di stagione, formaggi, frutta fresca o secca e spezie. Una vera manna per gli amanti dei dolci salati!
Crostata alta con cipolle, formaggio di capra e mirtilli rossi
Difficoltà: media
50 minuti
40 minuti
Crostata alta con cipolle, formaggio di capra e mirtilli rossi
Torta di zucca, funghi e robiola
Difficoltà: facile
50 minuti
45 minuti
Torta di zucca, funghi e robiola
Torta a strati con pan di Spagna salato, pere, gorgonzola e noci
Difficoltà: Difficile
60 minuti
25 minuti
Torta a strati con pan di Spagna salato, pere, gorgonzola e noci
