Pasta dal grande formato, ortaggi e legumi freschi sono i protagonisti di questa ricetta dalla nostra chef Diletta Poggiali. Una proposta gourmet, semplice da preparare e vegan, perfetta per portare in tavola un primo piatto gustoso, colorato e sano
Siete alla ricerca di un primo piatto gustoso e leggero, semplice da preparare e scenografico? L'avete trovato: ecco una ricetta in cui la pasta è arricchita da una delicata farcia ai carciofi ed è servita su una vellutata crema di piselli senza latticini. Una proposta vegan dal successo assicurato!