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Oggi cucino

primi piatti con i pomodori

Scuola di cucina
Primi piatti con i pomodori: 10 ricette imperdibili

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Il pomodoro, alimento base della cucina mediterranea, è ricco di potassio, vitamina C e caroteni ed è perfetto per preparare deliziosi primi piatti estivi. Vi proponiamo 10 ricette fantasiose, semplici e soprattutto buone, ideali per ogni occasione!
spiedini vegetariani

Ricette vegetariane
10 spiedini vegetariani per tutti i gusti

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Con la bella stagione torna la voglia di organizzare gite o serate all'aperto, occasioni ideali per servire un pasto a base di spiedini. Dall'antipasto al dolce, ecco alcune idee per crearne di golosi e squisiti, con ingredienti rigorosamente tutti vegetariani
torte alle ciliegie

Dolci fatti in casa
Torte alle ciliegie: 5 ricette da provare

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Che si tratti di una torta soffice per la colazione, di un dessert raffinato per una cena speciale, o di un dolce casalingo per una merenda golosa, le torte alle ciliegie sanno sempre come stupire. Ve lo dimostriamo con 5 ricette facili e irresistibili
abbinamenti con le melanzane

I consigli dello chef
Abbinamenti con le melanzane, salati e dolci

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Melanzane: scoprite come vi piacciono di più. Oltre a un fantastico dolce, ecco tanti spunti per abbinarle in modo creativo con gli ingredienti estivi o le preparazioni più tradizionali
Street food fai da te

Scuola di cucina
Street food fai da te: 5 ricette facili e deliziose

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Lo street food alla nostra maniera, ossia rivisitato e più leggero. Vi va di fare un viaggio gastronomico per l’Italia partendo dai panzerotti pugliesi e proseguendo con supplì alla romana, cecine toscane, cuoppi napoletani e goffri piemontesi?
dolci estivi con lo yogurt

Dessert fatti in casa
Dolci estivi con lo yogurt, golosi e sani

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Rinfrescante e ricco di vitamina D, lo yogurt è il compagno perfetto per l'estate. Gustatelo ogni giorno, a colazione o nelle deliziose ricette dolci che vi proponiamo. Vi assicuriamo che renderà le vostre giornate ancora più fresche e golose!
menu con le zucchine

Ricette vegetariane
Un menu fatto con le zucchine, dall’antipasto al dolce

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Le zucchine, con la loro versatilità e delicatezza, sono l'ingrediente protagonista di questo menu completo che celebra la freschezza e i sapori della bella stagione. Cinque ricette vegetariane semplici da preparare, gustose e ricche di nutrienti, perfette per qualsiasi occasione
panini vegan

Scuola di cucina
Panini vegan: ripieni 100% naturali!

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Nutrienti, leggeri e 100% vegetali: non servono latticini o carne per preparare le farciture di questi cinque panini vegan! Proposte perfette per pranzi rapidi, spuntini sostanziosi o pic-nic all'aria aperta gustosi e sani
sformati vegetariani

Scuola di cucina
Sformati che passione! Ricette facili per ogni occasione

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Sempre molto apprezzati in tavola gli sformati sono golose pietanze al forno che, con la loro consistenza morbida e il loro aspetto invitante, possono arricchire qualsiasi tipo di menu. Ecco 8 semplici ricette che hanno come protagonisti gli ortaggi estivi
insalate di cereali

Ricette senza latticini
Insalate di cereali gustose e light

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Con l'arrivo della stagione calda, i primi piatti freddi a base di cereali e verdure sono particolarmente graditi. Ecco alcune ricette di insalate di pasta, di riso e d’orzo, molto saporite e con un impatto calorico decisamente contenuto
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