Non solo panettone e pandoro! Scopriamo insieme quali sono i dolci di Natale che arrivano dalla tradizione di altri Paesi del mondo. Ne abbiamo selezionati 3 e li abbiamo realizzati in versione vegan, assolutamente da gustare!
Le consuetudini natalizie di altri Paesi entrano in cucina grazie a questi tre importanti torte reinterpretati in versione vegan da una maestra della pasticceria naturale. Sono tutti senza zuccheri aggiunti e a base di ingredienti salutari e integrali. Occorre un po’ di tempo e pazienza ma ne vale la pena!
Il primo è un dolce crudista ispirato al Key lime pie, specialità molto amata negli Stati Uniti.
Il secondo è un classico inglese ricco di frutta, si conserva per tutto il periodo natalizio.
Il terzo dolce è una versione molto speciale del Buche de Noel, popolare golosità francese.
Ecco le 3 ricette per voi!
Torta cruda di frutta secca al limone
Torta cruda di frutta secca al limone
Difficoltà: media
45 minuti
Plumcake di Natale
Difficoltà: media
90 minuti
30 minuti
Plumcake di Natale
Tronchetto natalizio vegan
Difficoltà: media
2 ore
20 minuti
Tronchetto natalizio vegan
