Nel centro di Padova, GingerGi si distingue come un punto di riferimento per chi desidera esplorare la cucina vegetale in un contesto innovativo e accogliente. Questo ristorante non è semplicemente vegano o vegetariano, ma si definisce "diversamente veggy", con l'obiettivo di rendere il cibo plant-based accessibile a tutti, anche a chi è abituato alla cucina tradizionale.
Un nuovo modo di vivere il cibo vegetale
GingerGi non si limita a proporre piatti vegetali, ma li reinterpreta in chiave pop, combinando estetica e gusto per offrire un'esperienza culinaria coinvolgente. Ogni piatto nasce dalla volontà di valorizzare i sapori autentici della natura, rendendoli equilibrati e adatti a tutti i palati.
Saucer: assaporare di più, senza rinunciare a nulla
Uno dei concept più interessanti di GingerGi è il "Saucer", un nuovo modo di vivere la cena: porzioni più piccole che permettono di assaggiare diverse preparazioni senza dover scegliere un solo piatto. Grazie a questa formula, ogni ospite può comporre il proprio percorso degustativo con 4 o 5 portate, sperimentando sapori delicati, intensi o speziati senza rinunce.
Per chi desidera immergersi completamente in questa esperienza, è disponibile il Ginger Tour, un viaggio sensoriale che include quattro saucer selezionati dallo chef e un dessert, perfetto per esplorare le molteplici sfumature della cucina plant-based.
Dalla pausa pranzo alla cena: un'offerta per ogni momento della giornata
GingerGi accoglie gli ospiti in ogni momento della giornata, dalla pausa pranzo all’aperitivo fino alla cena. Per chi cerca un'opzione veloce e nutriente a pranzo, il Ginger Lunch offre una combinazione di tre pietanze stagionali, acqua, pane e caffè al costo di 15 euro. Con un piccolo supplemento, è possibile aggiungere un bicchiere di vino e rendere il pasto ancora più speciale.
Per informazioni
GingerGi VeggiePop restaurant
Tel. 3917206006
Indirizzo: Via Pilade Bronzetti, 18, 35138 Padova PD
