La domanda c’è e cresce, ma la produzione presto potrebbe non essere sufficiente a soddisfarla
Era il 24 ottobre 1994 quando alcune organizzazioni sociali del Terzo settore, insieme ad alcune ong e al movimento delle Cooperative di Consumatori, accolsero la sfida per un commercio equo certificato in Italia
L’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici ha eletto un nuovo direttivo presieduto da Roberto Zanoni, direttore generale di EcorNaturasì spa
Alla Cascina Belmonte, in Provincia di Brescia si fanno anche succhi, biologici come il vino. Per garantirne qualità e conservazione, senza ricorrere alla pastorizzazione, il titolare, Enrico di Martino, ha adottato una tecnica basata sull’applicazione di una pressione circa sei volte superiore a quella che si misura negli oceani più profondi
L’ha detto in un’intervista Michel Mordasini, vicepresidente del Fondo internazionale per lo sviluppo agricolo (IFAD)
Le aziende biologiche danno appuntamento in piazza ai cittadini per far assaggiare i loro prodotti e svelare qualche segreto. Al centro della manifestazione di quest’anno l’agricoltura familiare. Il 12 ottobre l'appuntamento nazionale a Roma
A lanciarlo Altromercato in collaborazione con Aiab, cooperative Cgm e Slow Food. Si propone di promuovere in Italia le regole che governano il commercio equosolidale a livello internazionale
Un progetto dell’Aiab Lazio finanziato dalla Regione. L’obiettivo è la creazione di una rete per l’integrazione, l’inclusione e il benessere dei ragazzi
Quasi un mese fa il 75,68% degli aventi diritto al voto del Comune di Malles (BZ) ha detto no ai pesticidi chimici in alta Val Venosta. Per capire le ragioni di questo straordinario risultato due collaboratori del blog “PesticidiNoGrazie” hanno intervistato Johannes Fragner-Unterpertinger, farmacista e portavoce del Comitato promotore per un Comune di Malles libero da pesticidi
Una misura necessaria, insieme all'educazione della popolazione a un uso corretto dei farmaci, per contrastare il fenomeno dell’antibiotico resistenza
