E’ il titolo del workshop internazionale che si svolgerà a Capri da mercoledì 27 a venerdi 29 giugno per condividere competenze e visioni future per supportare l’agricoltura sostenibile e l’alimentazione di domani nel loro percorso di crescita
Si svolgerà a Capri dal 27 al 29 giugno 2018, il secondo workshop internazionale di Grab-it: “Organic farming and agro-ecology as a response to global challanges”.
L’obiettivo del workshop – scrive il Sinab - è quello di condividere competenze e visioni future per supportare l’agricoltura sostenibile e l’alimentazione di domani nel loro percorso di crescita.
Le principali tematiche affrontate saranno:
- passaggio all’agricoltura biologica: produrre disponibilità di cibo salutare e sicuro per un numero consistente di persone nel mondo
- passaggio all’economia circolare: il ruolo dell’agricoltura biologica
- protezione dell’ambiente rurale
- l’emergere dei concetti etici, le abitudini al cibo sostenibile, stile di vita e bisogni dei consumatori
- dimensioni sociali e politiche dell’agricoltura biologica
- allevamenti e salute degli animali nella fattoria biologica e nell’acquacoltura
- gestione dei parassiti nell’agricoltura biologica