Dal 12 al 15 febbraio 2014 si svolgerà il salone leader mondiale per l’alimentare biologico e la cosmetica naturale. Nell’occasione si festeggerà anche il 25° anniversario della fiera
Nel 2013 – si legge in una presentazione dell’evento di Federbio - ben 2.413 espositori hanno dato il benvenuto a 41.794 visitatori di Biofach . L’internazionalità è stata come sempre il punto di forza della fiera, che raccoglie collettive ed espositori diretti che provengono letteralmente da tutte le parti del globo. Durante l’ultima edizione per esempio ben il 72% degli espositori ha raggiunto Norimberga dall’estero.
Come sempre il rispetto dei rigidi criteri di ammissione e la presenza in loco dei principali enti certificatori internazionali garantiranno la grande qualità dei prodotti presentati alla Biofach, che può contare sul patrocinio di IFOAM e BÖLW.
Biofach festeggerà il compleanno con un grande stand dedicato alle novità del settore, ma anche con apposite aree tematiche, per degustare e conoscere da vicino olio, caffè, formaggio, vino e pesce.
Biofach sarà come sempre accompagnata da un ricco programma congressuale, che tratterà temi di grande attualità come il futuro del biologico, l’equo e solidale, la sostenibilità, il settore alberghiero e ristorazione.
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