Portiamo in tavola i sapori della Sardegna con queste 4 ricette, salate e dolci, che hanno come protagonista il delizioso pane carasau di Sunalle
Il pane carasau è uno dei tanti regali gastronomici che ci arriva dalla Sardegna. La sua consistenza croccante e la sua leggerezza si prestano benissimo per accompagnare i piatti estivi a base di ortaggi come le classiche “insalatone”, magari condite con il cremoso yogurt. Ma non solo! Infatti con questi sottili fogli si possono realizzare anche ricette facili e gourmet.
Vi proponiamo 4 ricette realizzate con vari tipi di pane carasau Sunalle, azienda che lo produce nel forno di famiglia alle pendici del Gennargentu rispettando la ricetta tradizionale.
Pane frattau
Pane frattau
Difficoltà: facile
