Zucchine, pomodori e cipollotti in agrodolce
Un piatto di verdure molto saporito che apporta poche calorie e una buona dose di vitamine; una proposta fresca e…
Ricetta di Carla Barzanò
Involtini di sogliola al sedano
Questo secondo piatto di pesce poco calorico e molto leggero, facile e veloce da preparare, è una gustosa e profumata…
Ricetta di Giuliana Lomazzi
Trenette al pesto di noci, rosmarino e timo
L’utilizzo del pesto alle noci rende questo primo piatto sostanzioso, nutriente e dall’ elevato apporto di calorie, ma anche ricco…
Ricetta di Carla Barzanò
Seitan con verdure al curry e flan di legumi
Un piatto tutto vegetale che unisce gusto e salute. Grazie all’abbinamento del seitan coi legumi offre infatti proteine di buona…
Ricetta di Piergiorgio Gatti
Tagliatelle di mais con piselli e aceto ridotto
Un primo piatto perfetto per gli intolleranti al glutine perché a base di tagliatelle di mais, una ricetta veloce da…
Ricetta di Giuliana Lomazzi
Salsa verde alla rucola
Questa salsa è un condimento originale, gustoso e veloce da preparare, l’ideale per accompagnare pesce, carne o farcire semplici crostini…
Ricetta di Barbara Toselli
Insalata di topinambur
Un’insalata leggera e ricca di minerali, dal sapore delicato che ricorda quello del carciofo, indicata per chi segue una dieta…
Ricetta di Carla Barzanò
