Spiedini di tofu marinato con cetrioli
Chi non ama il tofu si ricrederà: portate in tavola questi spiedini di tofu marinato e fate la prova. Il…
Ricetta di Barbara Toselli
Gratin di zucchine su ragù di bulgur e lenticchie
Il gratin di zucchine su ragù di bulgur e lenticchie è una ricetta 100% vegetale, proteica e completa, perfetta come…
Ricetta di Icon Media Group
Involtini di zucchine, melanzane e provolone
Pochi ingredienti, un forno acceso e una teglia che profuma d’estate. Gli involtini di zucchine, melanzane e provolone sono la…
Ricetta di Rossella Venezia
Sandwich di zucchine con brie, pomodori e salsa ai cucunci
Il sandwich di zucchine con brie, pomodori e salsa ai cucunci è una versione fast-good del classico sandwich, ma senza…
Ricetta di Icon Media Group
Cestini di zucchine, pomodorini e uova
I cestini di zucchine, pomodorini e uova sono la dimostrazione che anche un frigorifero semi-vuoto può regalare grandi soddisfazioni. Pochi…
Ricetta di Icon Media Group
Tortino di quinoa con caponata alla curcuma
Il tortino di quinoa con caponata alla curcuma è una ricetta leggera e gustosa, perfetta per chi ama mangiare sano…
Ricetta di Laura Degortes
Smoothie di melone e pesche con lamponi
Lo smoothie di melone e pesche con lamponi è una carica di freschezza e vitamine, perfetta per le giornate più…
Ricetta di Giuseppe Capano
Involtini di melanzana con ricotta e bulgur
Gli involtini di melanzana con ricotta e bulgur sono la dimostrazione che leggerezza e gusto possono convivere perfettamente nello stesso…
Ricetta di Giuseppe Capano
Bowl di quinoa con tataki di anguria marinata
La bowl di quinoa con tataki di anguria marinata è un primo originale: l’anguria, preparata in questo modo, viene considerata…
Ricetta di Barbara Toselli
Bocconcini al sesamo con pomodori alla menta
I bocconcini al sesamo con pomodori alla menta sono una proposta sfiziosa, fresca e 100% vegetale. Morbidi all’interno e leggermente…
Ricetta di Giuseppe Capano
