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Gugelhupf alle mandorle con arancia e cannella

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 50 minuti

Impossibile resistere di fronte a un gugelhupf alle mandorle! Un dolce golosissimo e nutriente perfetto sia per colazione che per…

Ricetta di Emanuele Patrini
mango

Popover integrali con salsa piccante al mago

Difficoltà: facile 25 minuti 50 minuti

Ecco un antipasto gourmet composto da un mix di ingredienti originali e molto intriganti come il caviale e il mango

Ricetta di Emanuele Patrini
scarola

Mafaldine con crema di scarola e olive taggiasche

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 25 minuti

Un primo piatto che è un omaggio alla cucina vegan: ricco, nutriente e piano di sapore!

lenticchie

Bocconcini di verza e lenticchie su bisque di ceci e porri

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Media 20 minuti 40 minuti

E’ tutta vegetale questa bisque di ceci, ispirata alla nota salsa di pesce francese

Ricetta di Antonio Scaccio

Mousse di avocado e datteri

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan 10 minuti

L’assenza di cottura garantisce un’alta qualità nutrizionale a questo cremoso dessert

Ricetta di Jolanta Gorzelana

Muffin con ripieno di lemon curd

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 20 minuti 25 minuti

Soffici e golosi questi muffin contengono una deliziosa sorpresa: un cremoso ripieno al lemon curd

Ricetta di Rossella Venezia

Riso vialone al vino con cuore fondente

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 30 minuti 40 minuti

Un risotto ricco ed elegante da proporre nelle occasioni importanti, non deluderà i vostri ospiti!

Ricetta di Laura Quintavalle
maniche

Mezze maniche in crema di cannellini con pomodori secchi e olive

Senza latte e derivati Difficoltà: facile 30 minuti 60 minuti

Un primo piatto da invito: mezze maniche saporite e decorate in maniera molto speciale

Ricetta di Enrico Cozzuto

Pennette di quinoa al taleggio con mele caramellate e noci

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 15 minuti 20 minuti

Ecco un modo altamente sfizioso per condire la pasta alla quinoa senza glutine: un mix di sapori composti da formaggio,…

Ricetta di Rossella Venezia

Risotto con doppie lenticchie e carciofi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 15 minuti 30 minuti

Le lenticchie sono un ingrediente molto consumato nella cucina mediterranea, eccole protagoniste di questo nutriente risotto

Ricetta di Giuseppe Capano
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