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Plumcake zucca e mandorle senza latte

Plumcake zucca e mandorle senza latte

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: facile 10 minuti 40 minuti

Il plumcake zucca e mandorle senza latte è un dolce da credenza che conquista al primo assaggio! Sofficissimo e senza…

Ricetta di Federica Constantini
Galette integrale all'uva, con cipolline e formaggio di capra

Galette integrale all’uva, con cipolline e formaggio di capra

Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 35 minuti 40 minuti

Immaginate una gita autunnale nelle campagne coltivate, dove ogni orto o albero da frutto narra una storia unica. La galette…

Ricetta di Icon Media Group
Lasagne di polenta e funghi

Lasagne di polenta e funghi

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 30 minuti

Le lasagne di polenta e funghi sono una variazione stagionale alla lasagna tradizionale: sostituiscono la pasta con strati di polenta,…

Ricetta di Icon Media Group
Crema di ceci con dadolata di zucca e semi

Crema di ceci con dadolata di zucca e semi

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 20 minuti 60 minuti

E’ tutto giocato sulle diverse consistenze questo primo piatto che abbina una morbida crema di ceci alla polposa zucca. E…

Ricetta di Alessandra Stocco
Cannelloni al formaggio con peperoni e broccoletti

Cannelloni al formaggio con peperoni e broccoletti

Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 40 minuti

Al posto dei classici cannelloni con ricotta e spinaci, ecco una saporita versione al formaggio caprino con due ortaggi che…

Ricetta di Simonetta Spigolon
anelli di mele

Anelli di mele golden con creme di ricotta colorate

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile 10 minuti 15 minuti

Questi delicati anelli di mela si abbinano perfettamente alla dolcezza delle colorate creme di ricotta e marmellata. Un modo perfetto…

Ricetta di Giuseppe Capano
Mafalde con pere, radicchio rosso e olive nere

Mafalde con pere, radicchio rosso e olive nere

Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: facile 15 minuti 30 minuti

Le mafalde con pere, radicchio rosso e olive nere sono la prova che l’autunno può stare benissimo anche in un…

Ricetta di Rossella Venezia
torta paradiso

Torta paradiso con farina di riso

Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 20 minuti 35 minuti

Una versione gluten free della torta paradiso, un dolce molto amato da grandi e piccoli composto ingredienti semplici come la…

Ricetta di Tiziana Colombo
Torta salata con porri allo stilton

Torta salata con porri allo stilton

Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile 45 minuti 40 minuti

Certe combinazioni nascono per caso, altre per destino culinario: quella tra porri e Stilton è decisamente amore a prima fetta….

Ricetta di Diletta Poggiali
Bowl di riso venere con uova, broccoli, hummus alla barbabietola

Bowl di riso venere con uova, broccoli, hummus alla barbabietola

Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: facile 20 minuti 40 minuti

Riso venere, uova, broccoli e hummus alla barbabietola: una bowl ricca di pigmenti e nutrienti. Carboidrati, proteine e verdure tutte…

Ricetta di Icon Media Group
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